FoodPairing-Tipp Jan/2023: 2021er Greco di Tufo DOCG 0,75 L, Weingut Feudi di San Gregorio, Kampanien / Italien.
Dieser trockene, weiße „Grieche auf Tuffstein“ ist aus 85% Greco und 15% Coda di Volpe gekeltert. Im Duft nach Akazienblüten, weißem Pfirsich und wildem Fenchel. Am Gaumen voll, saftig, würzig und mit zartem Schmelz.
Passt perfekt zu mittelaltem Grana Padano.
[Werbung]
#kampanienwine #käsebegleiter #feudi #feudidisangregorio #foodpairing #weißwein #winelover #drinkregal #grecobianco #codadivolpe #fürthisstbesser #frisch #trocken #kulinarikweltenstengel