Allgäuer Weißlacker: Ein traditioneller Schnittkäse aus dem Allgäu. Seit 150 Jahren verfügt Bayern über diese traditionellen Kässspezialität.
Der Weißlacker reift ca 1 Jahr und wird stetig mit Salz abgerieben. Er ist ein rindenloser Käse. Er passt in de Biergartensaison herrlich zu ein Weißbier oder im Winter zu Allgäuer Käsespätzle.
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