Der APPENZELLER EXTRA-WÜRZIG hat einen rassigen und zugleich herzlichen Charakter, ist manchmal etwas herb und doch ausgewogen. Während der Reifung suchen die Käsermeister die besten Laibe aus, um sie in einem feuchten Keller bei rund 14 Grad während mindestens 6 Monaten zu affinieren. So entsteht ein Käse mit einer einzigartigen Würze – ein Muss für alle Liebhaber rezenter Käsespezialitäten. Probiert unsere Novemberempfehlung jetzt zum Vorzugspreis.
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